乳山美食概览
乳山以海鲜闻名，尤其是乳山牡蛎（生蚝），肉质鲜嫩、营养丰富。其他特色包括海鲜火锅、清蒸鱼、渔家乐家常菜等，注重原汁原味，多以当地新鲜食材烹制。
必尝特色菜品
- 乳山牡蛎：推荐清蒸或生吃，搭配本地酱料，鲜美无比。
- 海鲜火锅：使用当地海鲜如虾、蟹、贝类，汤底清淡突出鲜味。
- 渔家杂粮饼：传统主食，配以海鲜酱或小菜，口感香脆。
- 清蒸海鱼：选用黄鱼、鲈鱼等，简单蒸制保留原味。
推荐餐馆
- 乳山海鲜市场大排档：价格实惠，可现选现做，体验地道风味。
- 渔家乐小院：位于海边，提供家常海鲜菜，环境舒适。
- 老字号牡蛎馆：专注牡蛎料理，多种烹饪方式可选。
实用 tips
最佳用餐时间为晚餐，可欣赏海边日落；人均消费约50-100元；建议提前预订渔家乐，避免旺季排队。注意海鲜过敏者慎食，并选择卫生可靠的餐馆。